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| Sekundärstruktur Insulin |
Es lassen sich deutlich zwei getrennte Ketten identifizieren (Alpha und Beta Kette) die durch Disulfidbrücken zusammengehalten werden.
Aufgabe 1
- Welche Sekundärstruktur-Elemente können Sie im Insulin Molekül erkennen?
- Welche Aminosäuren können Disulfidbrücken ausbilden?